Traditional
春菜
蔓菁宿根已生葉，韭芽戴土拳如蕨。
爛烝香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。
宿酒初消春睡起，細履幽畦掇芳辣。
茵陳甘菊不負渠，繪縷堆盤纖手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如鐵甲。
豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露牙寒更茁。
久拋菘葛猶細事，苦筍江豚那忍說。
明年投劾徑須歸，莫待齒搖並發脫。
爛烝香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。
宿酒初消春睡起，細履幽畦掇芳辣。
茵陳甘菊不負渠，繪縷堆盤纖手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如鐵甲。
豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露牙寒更茁。
久拋菘葛猶細事，苦筍江豚那忍說。
明年投劾徑須歸，莫待齒搖並發脫。
Simplified
春菜
蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。
烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。
烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。
Pronunciation
chūn cài
wàn jīng sù gēn yǐ shēng yè ， jiǔ yá dài tǔ quán rú jué 。
làn zhēng xiāng jì bái yú féi ， suì diǎn qīng hāo liáng bǐng huá 。
sù jiǔ chū xiāo chūn shuì qǐ ， xì lǚ yōu qí duō fāng là 。
yīn chén gān jú bù fù qú ， huì lǚ duī pán xiān shǒu mǒ 。
běi fāng kǔ hán jīn wèi yǐ ， xuě dǐ bō léng rú tiě jiǎ 。
qǐ rú wú shǔ fù dōng shū ， shuāng yè lù yá hán gēng zhuó 。
jiǔ pāo sōng gé yóu xì shì ， kǔ sǔn jiāng tún nà rěn shuō 。
míng nián tóu hé jìng xū guī ， mò dài chǐ yáo bìng fā tuō 。
làn zhēng xiāng jì bái yú féi ， suì diǎn qīng hāo liáng bǐng huá 。
sù jiǔ chū xiāo chūn shuì qǐ ， xì lǚ yōu qí duō fāng là 。
yīn chén gān jú bù fù qú ， huì lǚ duī pán xiān shǒu mǒ 。
běi fāng kǔ hán jīn wèi yǐ ， xuě dǐ bō léng rú tiě jiǎ 。
qǐ rú wú shǔ fù dōng shū ， shuāng yè lù yá hán gēng zhuó 。
jiǔ pāo sōng gé yóu xì shì ， kǔ sǔn jiāng tún nà rěn shuō 。
míng nián tóu hé jìng xū guī ， mò dài chǐ yáo bìng fā tuō 。
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